W sobotę, 29 sierpnia, o godz. 16:00 zapraszamy na warsztaty kulinarne „Przetwory z ogrodu Broniewskiego”.
Na plenerowych warsztatach w ogrodzie domu Broniewskiego nawiązujemy do dawnych tradycji sadzenia i użytkowania drzew i krzewów owocowych w przydomowych, czasami niewielkich, miejskich ogródkach. Nie inaczej było w ogrodzie przy ulicy Dąbrowskiego, gdzie koło willi rosło wiele drzew owocowych, a niektóre z nich owocują po dziś dzień.
Broniewski i jego rodzina uwielbiali owoce. Pani Maria Broniewska Pijanowska, córka poety, wspomina: „pamiętam ostatnie przedwojenne imieniny mamy – 15 sierpnia 1939 roku. Władek wrócił właśnie ze spływu kajakowego w Zaleszczykach.(…) Przywiózł z Zaleszczyk mnóstwo owoców – pełen kosz na bieliznę. Gruszki tak soczyste, ze sok nam płynął po brzuszkach… Z moreli mama usmażyła konfitury, które przetrwały do Powstania…”
I właśnie takie morelowe pyszności (choć nie tylko!) będziemy tworzyć na warsztatach pod czujnym okiem Pani Niezłe Ziółko – Joanny Krzemińskiej.
Wstęp płatny 28 zł/obowiązują zapisy.
